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ジンギスカンの接写ジンギスカン

ジンギスカン

おいんちのジンギスカンは、上質な霜降りを纏った臭みの少ない最上級マトンを使用しております。食欲をそそる香りと強い旨味は、いつもよりお腹の減った日やスタミナを付けたいときにもってこいです。​​​​​​​

ジンギスカンを焼いている様子

羊肉(マトン)

仕入先:小田精肉店

日本でも仕入れが困難な最上級羊肉です。みごとな霜降りと臭みの無さが大きな特徴で、ジンギスカンが苦手な方でも召し上がって頂けます。ジンギスカンによく合う秘伝のタレと一緒に仕入れております。

焼肉(鶏・豚・牛)

仕入先:三田川ホルモン、キシカワフーズ

牡蠣やジンギスカンが苦手な方向けに、鶏肉や豚肉、牛肉などの各種焼肉もご用意しております。丁寧に下処理された新鮮なお肉を仕入れております。